元旦といえば“お餅”。
しかし、この餅が 火災・窒息・やけど の原因になり、
毎年多くの事故が発生しています。
ここでは、元旦に特に注意すべき“餅の危険”をまとめます。
■ 1. 焼き餅が“オーブントースターで発火”
元旦に急増する火災。
- 餅が膨らんで加熱しすぎ
- はみ出した餅が電熱線に触れる
- ちぎれた餅が落下して着火
- アルミホイルの使い方ミス
焦げ臭さを感じたらすぐ電源OFF。
■ 2. ガス火で焼く餅の“落下・接触事故”
網焼きは特に危険。
- 餅が溶けて落ちる
- 火が強すぎて黒焦げ
- フライ返しで触れて火傷
- 網が熱くなり周囲を焦がす
網焼きは目を離すと一瞬で事故になる。
■ 3. 雑煮の“吹きこぼれで火が消えてガス漏れ”
元旦の典型的な事故パターン。
- お祝いの準備で慌ただしい
- 来客対応で席を外す
- 弱火でコトコト煮る
- 水分量が変わりやすい
吹きこぼれ → 火が消える → ガスだけが出続ける、が最悪。
■ 4. 餅の“喉詰まり事故”
毎年、年始の救急出動で最も多い。
- 高齢者が大きく切って食べる
- 早食い
- 喉が乾燥して飲み込めない
- 一口量の判断を誤る
餅は「小さく切る」が命を守る行動。
■ 5. 子ども・高齢者の“やけど”
餅は非常に熱を持ち、冷めにくい。
- 焼き餅を触る
- 熱々の雑煮をこぼす
- レンジ加熱後の餅に触る
粘性が高いため皮膚に付いて大やけどになりやすい。
■ 元旦に餅を安全に扱うポイント
今日からできる対策。
- トースターの見守りを必ずする
- 餅は一口サイズに小さく切る
- 高齢者は飲み物を近くに置く
- 雑煮は弱火放置しない
- 子どもの手の届く場所に置かない
- 加熱後の餅に触らない
- 焦げ臭いと感じたら即停止
ほんの少しの注意で餅の事故はほぼ防げる。
■ まとめ
元旦の餅トラブルは、
“焼き餅発火・網焼き事故・吹きこぼれ・喉詰まり・やけど”
が主な原因です。
- 目を離さない
- 小さく切る
- 吹きこぼれを防ぐ
- 高齢者・子どもの見守りを強化
楽しい元旦にするために、
“餅の安全対策”をぜひ徹底しましょう。

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