冬は、
調理回数が増える季節です。
現場では、
レンジフード内部の油汚れが着火
した火災を確認してきました。
■① レンジフード内に油が蓄積する
最も多い原因です。
・調理中の油煙
・長期間の未清掃
・フィルターの目詰まり
見えない場所で、
燃える準備が進みます。
■② 強火調理が増える冬
冬特有の使い方です。
・炒め物
・揚げ物
・鍋の加熱
火力が上がるほど、
着火リスクも高まります。
■③ フィルター清掃だけで安心してしまう
危険な誤解です。
・内部ファンは未清掃
・ダクト内は放置
・油膜が残る
本当に危険なのは、
内部の蓄積です。
■④ 換気不足で温度が上昇する
見落とされがちな点です。
・寒くて窓を閉める
・換気扇を弱運転
・空気がこもる
熱が逃げず、
火災につながります。
■⑤ 異音・異臭を見逃してしまう
現場で多かった前兆です。
・焦げ臭い
・音が変わる
・吸い込みが悪い
初期サインを、
見逃さないことが重要です。
■⑥ 夜間の調理後が特に危険
発見が遅れる場面です。
・調理後すぐ就寝
・余熱が残る
・無人状態
時間差で、
火災が発生します。
■⑦ 火災を防げた家庭の共通点
現場で共通していました。
・定期的な内部清掃
・強火調理後の換気
・異常時の即使用中止
「油を溜めない」習慣が、
事故を防ぎました。
■⑧ 今日からできる一歩
まずは、これだけで十分です。
・月1回はフィルター清掃
・年1回は内部点検
・焦げ臭を感じたら使用停止
それだけで、
レンジフード火災は防げます。
■まとめ｜台所火災は「上から始まる」こともある
火元は、
コンロだけではありません。
結論：
冬のレンジフード火災は、油汚れと高温調理が原因。
元消防職員・防災士として断言します。
火災を起こさなかった家庭ほど、
「見えない内部の油管理」
を徹底していました。
掃除と換気が、
台所と命を守ります。
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