災害直後より、数週間後の食事のほうがつらくなることがあります。
■① 被災地で起きた食の問題
暑さで食べられない。
寒さで温かい物が恋しくなる。
■② 今の非常食は次の季節向きか
季節が変わると、食べられなくなる物があります。
■③ 先読み防災の食事
常温・簡単・消化に良い。
これを軸に考えます。
■④ 夏前に見直すべき点
油物・重たい物は減らす。
■⑤ 冬前に見直すべき点
温かさを感じられる物を。
■⑥ 子ども・高齢者の食事
被災地では特に影響が出ました。
■⑦ 完璧な栄養は不要
食べられることが最優先です。
■⑧ 今日できること
次の季節に食べたい物を1つ足す。

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