【防災士が解説】防災×冬災害×「停電で調理ができず食事に困る場合の対策」

冬の停電で電気やガスが使えないと、食事の確保が難しくなります。防災士の視点から、安全かつ効率的に食事を確保する方法を解説します。

■① 非常食の備蓄

• 加熱不要で食べられる缶詰、レトルト食品、乾物を備蓄
• 家族の人数分を最低3日分以上確保

■② 調理器具の準備

• カセットコンロや固形燃料、ポータブルガスコンロを用意
• 屋内で使用する際の換気と火災対策を徹底

■③ 水の準備

• 飲料水だけでなく、調理用や手洗い用も確保
• 停電時でも使用できる水の備蓄を意識

■④ 食事の工夫

• 加熱なしでも栄養を摂れる食品を用意
• 食事回数を減らさず、効率的に栄養補給

■⑤ 情報確認と連絡

• 自治体の給食・配給情報を確認
• 近隣住民と協力して食料の共有や支援を調整

■まとめ｜停電時の食事確保

停電で調理できない場合には、非常食・調理器具・水・食事工夫・情報確認を徹底することが重要です。

結論：
停電で調理できない場合、非常食・調理器具・水・食事工夫・情報確認を事前に整えることが重要です。
防災士として現場経験から、これらを準備していた家庭ほど、食事困難による健康リスクを最小限に抑え、安全に冬を乗り切れていると感じています。