【防災士が解説】防災×春×「非常食の賞味期限チェック」｜春は食料管理の見直しチャンス

春は年度初めで防災意識が高まる季節です。非常食も賞味期限や保存状態を確認し、必要に応じて更新することで、いざという時に確実に使える備えになります。防災士の視点から、春に行う非常食管理のポイントを解説します。

■① 賞味期限の確認

缶詰、乾燥食品、レトルト食品など、非常食の期限をチェックし、古いものは入れ替えます。

高温多湿や直射日光で保存している場合、品質が劣化していることがあります。適切な場所で保管しましょう。

家族の人数や年齢、食物アレルギーなどに合わせて非常食の種類と量を調整します。

普段の食事として消費しながら補充する「ローリングストック」を取り入れると、常に新鮮な備えを維持できます。

柔らかい食材や飲料水、消化の良い食品など、特別な配慮が必要な家族にも対応しておきます。

食品をまとめて収納する際、取り出しやすく、家族全員が把握できる状態にします。

春を見直しのタイミングに設定し、年1回でも確実に非常食の管理を行います。

余裕のある春に、賞味期限や保存状態を確認し、災害時にすぐ使える非常食を整えましょう。

非常食は期限切れや管理不備では意味がありません。常に使える状態が重要です。

結論：
春の防災では、非常食の賞味期限と保存状態を確認し、家族の状況に合わせて更新・整理することが重要です。
防災士として現場を見てきた経験から、定期的に管理されていた家庭ほど、災害時に安全かつ確実に食料を確保できていると強く感じています。