【防災士が解説】防災×調理×カセットコンロが災害時の生活を支える理由

災害時、停電や断水が起きると電気調理器具は使えなくなり、食事の準備が一気に難しくなります。そんな中でも比較的安定して使えるのがカセットコンロです。特別な設備が不要で、普段の生活でも使い慣れているため、非常時にこそ力を発揮します。防災の視点から、その重要性を整理します。

■① 災害時に「火」が使えない不便さ

停電すると電子レンジやIH調理器は使えません。温かい食事が取れない状況は、体力だけでなく気力も奪います。簡単な加熱調理ができるかどうかは、避難生活の質を大きく左右します。

カセットコンロは電気を使わず、ガスボンベがあればすぐに使用できます。設置が簡単で、特別な知識がなくても扱える点が、防災用品として優れています。

温かい食事は、体を温めるだけでなく、精神的な安心感にもつながります。寒い時期や疲労がたまった状況では、簡単に温められる環境があるだけで大きな支えになります。

アルファ米やレトルト食品、缶詰などは、温めることで格段に食べやすくなります。カセットコンロがあれば、非常食の選択肢が広がり、食事の満足度も向上します。

在宅避難ではキッチンで、屋外や車中泊避難では安全な場所を選んで使用できます。持ち運びができるため、状況に応じた柔軟な対応が可能です。

ガスボンベは1本でおおよそ1〜2時間程度使用できます。家族人数や調理頻度を想定し、余裕を持った本数を備えることが大切です。

防災用としては、安定性が高く、風に強い構造のものが適しています。屋内外で安全に使えるかを確認することが重要です。

カセットコンロは便利な反面、火を使うため安全管理が欠かせません。周囲に燃えやすい物を置かない、換気を確保するなど、基本的な注意が必要です。

カセットコンロは、災害時に食事環境を整えるための重要な防災グッズです。調理や加熱ができるだけで、避難生活の負担は大きく軽減されます。

結論：
カセットコンロは、災害時に温かい食事を確保し、生活の質を守るために欠かせない防災アイテムです。
防災士として被災地や避難所の支援現場を見てきた経験からも、調理手段が確保できている家庭ほど、落ち着いて避難生活を続けられていると強く感じています。