災害後の1〜2日は adrenaline（アドレナリン）で乗り切れますが、
3日目あたりから 急激に消耗し始める 家庭が非常に多いです。
原因は
✔ 栄養不足
✔ 糖分不足
✔ 温かい食事がない
✔ 好きなものが食べられない
から。
元消防職員として被災地で見てきた
“3日目の壁を超えるための非常食の組み方”をまとめます。
■① 3日目に必要なのは「温かい・甘い・タンパク質」
被災者を元気づけたのはこの3つでした。
- 温かい汁物
- 甘い飲み物・お菓子
- 魚・肉のパウチ
エネルギーが戻り、精神が安定します。
特に冬災害では、
温かい食事＝生きる希望 になるほど重要です。
■② “小さな満足”を意識した非常食が必要
災害3日目は心が折れやすい。
そこで役立つのが
- ココア
- スープ春雨
- チョコレート
- カフェラテ粉末
- カップ味噌汁
こうした嗜好性の高い物は
「美味しい」という感覚でメンタルを回復させます。
■③ 主食は“胃に優しいもの”が助かる
3日目になると疲労や緊張で食欲が落ちる人が増えます。
おすすめ主食：
- おかゆ
- 柔らかめアルファ米
- パウチご飯
- うどん（カップタイプ）
胃腸の負担を減らし、回復力が高まります。
■④ “汁物×主食”の組み合わせが最強
被災地で最も多かった声は
「汁物があるだけで救われた」。
例：
- わかめスープ × パウチご飯
- コーンスープ × パン
- 味噌汁 × アルファ米
体が温まり、消化が良く、満足度も高い。
■⑤ 甘いものは「即効性のエネルギー」
避難所では血糖値が下がりやすく、集中力が落ちます。
特に子どもと高齢者は
甘いものを取ると回復が早い。
おすすめ：
- ビスケット
- バナナチップス
- 黒糖
- 羊羹
一口サイズの方が分配もしやすい。
■⑥ “食べる量が減る”ことを見越して準備する
被災地ではこうした現象がよく起こります：
- 緊張で食べられない
- 子どもが好まない味
- 固いものを嫌がる
- 和食しか受け付けない
だからこそ
“とりあえず食べられるもの”
を多く入れておくのが大切。
■⑦ 家族の好きな味は必ず入れる（特に子ども）
避難所で本当に多かった悩みがこれ：
「子どもが食べない」
その結果…
- エネルギー不足
- 疲れやすい
- 不安増加
- 泣きやすくなる
家庭で普段から食べている
“いつもの味”が命を守ります。
■⑧ 3日目を乗り越えるための“特別枠ボックス”を作る
おすすめは
“3日目の回復セット” を作ること。
中身例：
- コーンスープ
- 甘いドリンク
- やわらかご飯
- パウチおかず
- チョコレート
- みそ汁
- カイロ
被災地で実際に喜ばれた内容です。
■まとめ｜3日目を制する家庭が“2週間”を生き抜く
結論：
非常食は量だけでは不十分。 3日目の心と体の落ち込みをどう救うかが、生存戦略になる。
防災士・元消防職員として、
被災者の表情や声を何度も聞いてきました。
✔ 温かい食事
✔ 甘いもの
✔ すぐ食べられるもの
✔ 好きな味
これらがある家庭は、
避難生活でも落ち着いて行動でき、
最終的にトラブルも少なかったです。
「量」だけでなく「質」も備える非常食、
今日から整えていきましょう。
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