正月の風物詩といえば「餅」。
家族が集まり、当たり前のように食卓に並びます。
しかし防災の視点で見ると、
餅は毎年、命に関わる事故を起こしている食品でもあります。
■① 餅の事故は「毎年・必ず」起きている
餅による窒息事故は、
正月の数日間に集中して発生します。
特に多いのは
・高齢者
・嚥下機能が低下している人
・疲労や飲酒後
「今年は大丈夫」ではなく、
毎年起きる前提で考える必要があります。
■② 危険なのは「喉に詰まる」だけではない
餅の怖さは、
・粘着性が高い
・体温で柔らかくなり密着する
という点にあります。
一度気道をふさぐと、
咳だけでは排出できず、
短時間で意識障害に至るケースもあります。
■③ 防災士が勧める「餅の安全ルール」
餅を食べるなら、最低限これを守ってください。
・小さく切る
・のどを潤してから口に入れる
・一口ずつ、よく噛む
・会話しながら食べない
「急がない」が最大の予防策です。
■④ 「餅を食べない」も立派な選択
実は、防災的には
餅を食べない選択も正解です。
・高齢の家族がいる
・一人暮らし
・体調が万全でない
こうした条件がそろうなら、
無理に餅を食べる必要はありません。
■⑤ 正月だからこそ“無理をしない”
「正月だから」
「せっかく用意したから」
この気持ちが、事故につながることがあります。
正月は祝う日であって、
命を賭ける日ではありません。
■⑥ 家族で事前に話しておくこと
おすすめは、年末の一言。
「餅、今年はどうする？」
これだけで、
事故のリスクは大きく下がります。
■⑦ 食の判断も防災力
防災とは、
非常時だけの話ではありません。
日常の中で
「今日は無理をしない」
と判断できる力こそ、防災力です。
正月の食卓にも、
その視点を持ってみてください。
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