冬の停電で特に影響が大きいのが
「IHクッキングヒーターが使えなくなること」。
IHは電気が止まった瞬間に調理機能がゼロになります。
ガスよりも停電の影響が大きいため、冬の災害時には致命的な弱点となります。
この記事では、IH家庭が冬の停電で直面する問題と、
今日からできる代替策を防災士の視点でまとめました。
■冬にIHが使えないと何が起こる？
●① 調理が全くできなくなる
IHは電気がなければ100％動きません。
停電＝完全停止。
- お湯が沸かせない
- レトルトの温めができない
- 離乳食・高齢者食の準備ができない
冬は温かい食事が体温維持に欠かせないため、影響は非常に大きくなります。
●② 温かい飲み物を作れない＝体温低下のリスク
お茶・味噌汁・スープが作れないと、
身体の内側から温める手段が減ります。
特に
- 高齢者
- 子ども
- 持病のある人
は低体温症の危険が高まります。
●③ 停電復旧まで“何もできない時間”が長引く
IH家庭は「代替調理手段がゼロ」というケースが多く、
停電が数時間〜数十時間続くと食事難民になりかねません。
■IH依存の家庭ほど危険な理由
- ふだん火を使わない
- カセットコンロを持っていない
- 非常食は“温め前提”
という家庭が多く、停電時に備えが全く効かない傾向があります。
冬の災害は「寒さ」と「停電」がセットになることが多く、
調理できない＝命に関わる問題に発展する恐れがあります。
■IHが使えないときの代替策（最重要）
●① カセットコンロ（冬の必須装備）
停電時に最も役立つ調理器具。
カセットコンロが1台あるだけでできること：
- お湯を沸かす
- レトルト食品を温める
- 鍋・スープが作れる
- 乳幼児用の湯も確保可能
最低備蓄量：
ガスボンベ 6〜12本（3〜7日分）
●② ポータブル電源（IHはほぼ動かない）
IHは消費電力が大きく、一般家庭用のポータブル電源では動作しません。
代わりに使えるのは
- 電気ケトル（500〜800W対応モデル）
- 小型クッカー
※1000W以上の出力がある電源が必要です。
●③ アウトドア調理器具の活用
IH家庭は火に触れる機会が少ないため、
以下を普段から使っておくと安心。
- アルコールストーブ
- 固形燃料
- メスティン
- ガスバーナー（屋外用）
ただし屋内使用は一酸化炭素中毒の危険があるため、
基本はカセットコンロ一択と考えてください。
●④ 温め不要で食べられる非常食を確保
IHが止まる前提で、
「火なしで食べられる食品」を常備しましょう。
- パウチおかゆ
- 缶詰（魚・肉・スープ）
- シリアル
- カロリーメイト
- 栄養補助食品
冬は特に、冷たい食事でも栄養が取れるものを選ぶことが重要です。
■IH家庭が冬前に必ずやっておくべきこと
◎① カセットコンロ購入（最優先）
IH家庭の“生命線”です。
◎② ガスボンベを最低6本備蓄
冬の停電は長期化しやすく、飲食の回数も増えます。
◎③ 温めなくても食べられる食品を常備
最低3日分〜1週間分。
◎④ 防寒グッズで“体温維持”を確保
食事の温かさが補えない場合に不可欠。
- カイロ
- 湯たんぽ
- 毛布
- アルミブランケット
■まとめ：IH家庭は“冬の停電に最も弱い”
IHは便利な一方で、
電気が止まると何もできなくなる“脆弱性”があります。
●覚えておくべきこと
- IHは停電すると100％使用不可
- 冬は温かい食事作りができないと低体温リスクが上がる
- カセットコンロ＋ガスが最強の代替手段
- 温め不要の非常食も必須
- ポータブル電源ではIHは基本使えない
冬こそ IH家庭の防災が命を守る。
今日からできる小さな備えが、
停電時の“大きな安心”につながります。
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