災害時の食事は「命のエネルギー」です。
しかし停電・断水・流通停止が続くと、温かい食事どころか
水すら確保が難しくなることがあります。
そこで、防災士の視点から
栄養・保存性・実用性・家族構成 を基準に選んだ
“本当に役立つ非常食10選” を紹介します。
■① 尾西食品 アルファ米（最強の定番）
水 or お湯を入れるだけで炊き立て食感。
白飯・五目ご飯・ドライカレーなど味の種類も豊富。
迷ったらまずコレを備えておけば間違いなし。
■② 井村屋 えいようかん（避難所で即エネルギー補給）
5年保存・高カロリー・アレルギー配慮。
1本で171kcal補給でき、子どもから高齢者まで食べやすい。
■③ カゴメ 野菜一日これ一本（ビタミン不足を補う）
非常時は野菜が不足しがち。
長期保存版なら賞味期限5年以上のモデルもあり、栄養面を大きく補完。
■④ さば缶（水・味付け両方OKでタンパク源に最強）
常温で長期保存。
タンパク質・DHA・カルシウムを補給でき、冷たいまま食べても美味しい。
■⑤ カップ麺（心のストレス緩和にも効果）
お湯が必要だが、手軽で満足度が高い。
“災害時のストレス軽減食” として非常に役立つ。
■⑥ バランスパワー（常温で栄養バランス良し）
手を汚さず食べられ、避難所・車中泊と相性抜群。
軽量で非常持ち出し袋に入れやすい。
■⑦ ローリングストック用レトルト食品（カレー・親子丼など）
温めなくても食べられるものを選べば災害向けに最適。
普段食べ慣れた味を備えるのがストレス対策。
■⑧ フリーズドライ味噌汁（心も体も温まる）
少量のお湯で復元でき、塩分・ミネラル補給にも良い。
疲労時・寒い季節の避難で力を発揮する。
■⑨ パックご飯（電子レンジ不使用でも湯煎でOK）
停電時でもカセットコンロがあれば温かいご飯に。
“ご飯がある安心感” は大きい。
■⑩ 長期保存パン（しっとり食感で子ども向け）
缶タイプ・パウチタイプがあり、賞味期限3〜5年。
甘めの味はストレス下の避難生活で特に喜ばれる。
■まとめ｜非常食は「命の燃料」
非常食は“量より質”が重要です。
- 主食： アルファ米・パックご飯
- 主菜： さば缶・レトルト食品
- 補助： 栄養補給系（えいようかん・野菜ジュース）
- 心のケア： カップ麺・甘味
✔ 家族構成に合わせて選ぶ
✔ アレルギー対応食を必ず用意
✔ 1週間分をローリングストックで備蓄
✔ 非常食は“食べ慣れる”ことが最大の防災
結論： 非常食は「命をつなぐ装備」。 防災士として、家族全員が“普段食べている味”を備えることを強く推奨します。
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