冬の災害は、停電・断水だけでなく「低体温症」が命を奪う最大のリスクになります。
被災地で支援に入った経験からも、冬に“温まる食べ物があるかどうか”で家族の体調とメンタルは大きく変わると痛感してきました。
そこで今回は、冬に必ず入れておきたいローリングストック(普段使い×備蓄)の具体例を、防災士の視点でまとめます。
■① 冬の備蓄で最優先は「体温を上げる食」
冬は、暖房が使えないと一気に体温が奪われます。
その中で“食べるだけで温まる”食品が命を守る鍵になります。
おすすめ:
- コーンスープ(フリーズドライ)
- 味噌汁(具材入り)
- おしるこ缶・ぜんざい缶
- 生姜入りスープ
- カロリーメイト・エナジーバー
食べると体内で熱が生まれ、低体温症を防ぎます。
■② 温め不要でも“温かい味”が大切
停電時は加熱できない家庭も多いです。
そんな時に役立つのが「温めなくても温かさを感じる味」。
- カレー系レトルト(常温で食べられる)
- 濃いめのスープパウチ
- 具だくさん味噌スープ
冷たいご飯でも味が濃いと食べやすく、体がほっとします。
■③ 高カロリー食品は“寒さに強くなる燃料”
冬は基礎代謝が上がり、普段よりもカロリーが必要です。
- ナッツ類
- さつまいもチップ
- バナナチップ
- 餅(切り餅)
特に「餅」はエネルギー密度が高く、腹持ちも良いので冬の被災地では本当に重宝しました。
■④ 冬は“甘いもの”が心の防災になる
寒さ・不安・ストレスで食欲が落ちやすい冬。
そんな時に子どもも大人も食べられるのが甘い食品です。
- チョコレート
- ホットココアパウダー
- フルーツ缶(みかん・桃)
避難所では甘いものが驚くほど心の支えになります。
■⑤ 水分は“温かさを感じる飲み物”を
水は必須ですが、冬は「体が冷える飲み物」は逆効果になることもあります。
おすすめ:
- 常温の麦茶
- カフェインレスの温かい飲料(粉タイプ)
- 生姜湯・レモン湯パウダー
被災地で「冷たい水しかないと辛い」という声が非常に多いのが冬の特徴です。
■⑥ 子どものための“冬に食べやすい備蓄”
冬の避難所では子どもが配布食を食べないケースが多数ありました。
そこで役立ったのが、家庭で普段から食べ慣れている“冬向きのやさしい味”。
- コーンポタージュ
- シチュー(レトルト)
- おしるこ
- ミルク系スープ
“食べ慣れている味”は何よりの安心材料です。
■⑦ 「噛まなくていい食品」が冬の避難で重宝する
寒さで食欲や体力が落ちた時、噛む力も弱くなります。
- お粥(パウチ)
- とろみスープ
- ゼリー飲料
- プリン・ヨーグルトの長期保存タイプ
体調が悪くても摂取できるストックがあると家族全員が守れます。
■⑧ 冬用ストックは“外と家”に分けて置くのが最強
冬は外出先で災害に遭うことも多いです。
置き場所を分散:
- 【寝室】すぐ食べられる物・甘い物
- 【リビング】スープ類・レトルト
- 【車の中】エナジーバー・ナッツ・ゼリー飲料
実際の被災地でも「車にストックがあって助かった」という声は非常に多かったです。
■まとめ|冬は“温まる・食べやすい・子どもが食べられる”が基本
冬のローリングストックで押さえるべきポイントは3つ。
- 常温でも食べられる“温かい味”
- 高カロリーで体を温める食品
- 子どもも食べられる、好きな味のストック
結論:
冬の備蓄は「温まる食=命を守る食」。 被災地の冬は想像以上に過酷で、食の備えが生死を分ける場面を何度も見てきました。
防災士として、冬こそローリングストックの質を高めてほしいと強く感じています。

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