【防災士が解説】防災×冬災害×「停電で調理ができず食事に困る場合の対策」

冬の災害時、停電が発生すると電気やガスが使えず、調理ができなくなり食事に困ることがあります。防災士の視点で、安全かつ効率的な食事確保方法を解説します。

■① 非常食の備蓄

• 加熱不要のレトルト食品や缶詰を準備
• 栄養バランスを考え、数日分を確保

■② 調理器具の代替

• カセットコンロやガスボンベを準備
• 使用時は換気や火災予防を徹底

■③ 水の確保

• 調理・飲用・衛生用に水を備蓄
• 凍結防止のため屋内に保管

■④ 電源確保

• ポータブル電源で小型電気器具の使用
• スマホやラジオの充電にも活用

■⑤ 家族や近隣との協力

• 食材や調理器具を共有
• 高齢者や子どもがいる家庭は特に支援

■まとめ｜停電時の食事確保

非常食・代替調理器具・水・電源・協力体制で、停電時でも食事を確保し健康被害を防げます。

結論：
停電でも事前準備と代替手段を整えれば、食事不足による健康被害を防ぐことが可能です。
防災士として現場経験から、備蓄と簡易調理器具を整えた家庭は、停電時でも食事を確保できており、安心して過ごせることを確認しています。