冬の災害では、
備蓄の量よりも
「実際に食べられるか」が
生死を分けます。
寒さの中では、
食べられない備えは
存在しないのと同じです。
■① 冬は食欲が落ちやすい
寒さとストレスで、
・胃腸の動きが鈍る
・喉を通らない
・匂いで気分が悪くなる
こうした反応が起きやすくなります。
食べ慣れていない物は、
手を付けられません。
■② 体を温めるエネルギーが必要
冬は、
じっとしていても
体力を消耗します。
食べられないと、
・体温が下がる
・判断力が落ちる
・動けなくなる
という悪循環に陥ります。
■③ 「ある」と「食べる」は別問題
備えがあっても、
・硬くて食べられない
・水がなくて無理
・調理が前提
こうした食品は、
冬の初動では使えません。
重要なのは、
今すぐ口にできるかです。
■④ 冬は咀嚼力も落ちる
高齢者や子どもは特に、
・噛む力
・飲み込む力
が寒さで低下します。
柔らかく、
慣れた食感の物が
安全につながります。
■⑤ 心を支える役割が大きい
冬の災害では、
食事は栄養以上に、
・安心
・落ち着き
・区切り
を与えます。
「食べられた」という事実が、
心を守ります。
■⑥ 冬の防災食の基準
冬の備えでは、
・加熱不要
・水不要
・少量で食べられる
・普段から食べている
この条件を満たす物を
優先してください。
■⑦ 冬の防災は「完璧」より「確実」
高機能な非常食より、
・確実に食べられる
・体が受け付ける
この一点が重要です。
冬の防災は、
「食べられるか」で
ほぼ決まります。
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