災害時、
「温かいものが食べられるかどうか」は、
体調だけでなく心の状態を大きく左右します。
被災地では、
冷たい非常食が続いたことで
・体力低下
・食欲不振
・低体温
につながったケースを何度も見てきました。
■① 非常食は「温められるか」で価値が変わる
被災地で実感した事実です。
・同じ非常食
・同じ栄養
・同じ量
でも、
温かいだけで食べられる量が増える。
特に高齢者・子どもでは顕著でした。
■② 発電機調理で最も安全なのは「電気調理」
被災地で事故が少なかったのは、
次のような使い方です。
・電気ケトル
・ホットプレート
・電気鍋
・炊飯器（保温・少量炊き）
火を使わないため、
・火災
・一酸化炭素
・やけど
のリスクが大きく下がります。
■③ 実際に使われた非常食×調理例
被災地でよく使われていました。
・アルファ米 → お湯を注ぐ
・レトルトご飯 → 湯せん or 電気鍋
・缶詰 → 温めるだけ
・フリーズドライ味噌汁 → ケトル
「調理」ではなく
“温め直し”が基本です。
■④ 発電機調理で絶対に避けたいNG行為
現場でヒヤッとした例です。
・屋内で発電機＋電気調理
・延長コードのタコ足使用
・濡れた手で電源操作
・高出力家電の同時使用
特に停電直後は、
焦りが事故を呼びます。
■⑤ 電力不足を防ぐ“使い分け”が重要
発電機は無限ではありません。
被災地で有効だった考え方です。
・調理中は他の家電を切る
・ケトル→調理→照明の順
・「同時」ではなく「交代」
これだけで、
燃料消費とトラブルが減りました。
■⑥ 車中泊・屋外調理の現実的な方法
避難所に入れない場合、
・屋外で発電機
・電気鍋やケトルのみ使用
・風向き確認
・人が集まらない場所
この形が比較的安全でした。
発電機＝外、調理＝電気
この分離が基本です。
■⑦ 温かい食事が「次の日の行動力」を決める
被災地で感じたのは、
・温かい食事が取れた人
・取れなかった人
翌日の行動力がまったく違うこと。
片付け
移動
情報収集
すべてに影響します。
■⑧ 結論：発電機調理は“最小・安全・温め中心”
災害時の調理は、
・作らない
・増やさない
・温めるだけ
これが被災地での最適解でした。
発電機は
「贅沢」ではなく「回復の道具」です。
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