災害時に困るのが
● 水が使えない
● 洗い物ができない
● ガス・電気が止まる

そんな状況で圧倒的に役立つのが
炊飯袋（耐熱湯せん袋）／ポリ袋調理。

家庭で必ず備えてほしい“防災調理の最強アイテム”です。

■① 水が使えない状況でも“洗い物ゼロ”で炊事ができる

災害時は断水しやすく、鍋を洗うのも不可能。

炊飯袋に
● 米
● 水

を入れて空気を抜いて湯せんするだけで
鍋を全く汚さずご飯が炊ける。

これは在宅避難で本当に大きな差になる。

■② フライ返し・まな板いらずで料理が作れる

湯せん袋調理なら
● カレー
● シチュー
● パスタ
● さつまいも
● 肉じゃが
● 野菜ゆで

ほぼなんでも作れる。

袋を揉むだけで調理でき、
洗い物を一切出さないのが最大のメリット。

■③ 水の節約になる（使用量が圧倒的に少ない）

鍋を洗わないため
● 水の使用量は“通常の1/10以下”。

避難所・在宅避難どちらでも
飲み水を守ることができる。

■④ 小さな鍋でも“家族分の調理”ができる

鍋に袋を複数入れて湯せんできるため
● ご飯2〜3袋
● おかず2種類
など同時調理も可能。

燃料の節約にもなる。

■⑤ 離乳食・嚥下食の調理にも最適

避難生活では高齢者・乳児の食事が特に難しい。

湯せん袋調理なら
● すりつぶし
● 刻み食
● 柔らか食

が短時間で安全に作れる。

■⑥ 食中毒リスクを下げられる

湯せん調理は“火が全体に均一に入る”ため
● 中まで加熱
● 生焼け防止
● 菌の増殖予防

避難生活では特に重要。

■⑦ 備蓄が軽く、安く、長期保存できる

炊飯袋は
● 軽い
● かさばらない
● 買いやすい
● 安い
● 長期保存できる

1箱備えておくだけで防災力が一気にアップ。

■⑧ 子どもと一緒に作れる（体験しやすい）

簡単なので
● 子ども
● 高齢者

でも扱いやすい。

防災教育として非常に優秀。

■推奨備蓄量

● 30〜50枚（家族3日分＋α）
● 湯せん対応の耐熱袋を選ぶ
● 高温で溶けない袋が必須（100℃以上対応）

■まとめ

炊飯袋は“災害用調理の王様”。

洗い物ゼロ
水の節約に最強
ほぼ全料理が湯せんで作れる
同時調理で時間短縮
乳児・高齢者食に使える
食中毒リスク減
軽くて安くて保存が効く
防災教育にも向いている

一家に一箱備えておけば、
災害時の食事ストレスが激減します。

【防災士が解説】「防災 × 炊飯袋（湯せん袋）」── “洗い物ゼロ・水節約・失敗しない”災害時の最強ご飯づくり