消防士の食事は、一般の職場とはまったく違います。
なぜなら 24時間勤務 × 突発的な出動 のため、
「決まった時間にゆっくり食べる」ことができないからです。
ここでは、消防署のリアルな“食事事情”をわかりやすく解説します。
■① 食事中でも“出動が最優先”
消防には「昼休憩」という概念がありません。
● 食べ始めた瞬間に出動
● 調理中でも出動
● 外食中でも出動（レアだが起こる）
鍋を火にかけた状態で出動し、
2時間後に冷え切った汁物を見る…なんて日常。
■② 自炊が多い理由
消防署では、多くの隊が 自分たちで料理 をします。
✔ 理由①：出動で食事時間がずれる
外食は時間が読めないため難しい。
✔ 理由②：隊の連帯感づくり
みんなで作り、皆で食べることでチームがまとまる。
✔ 理由③：節約
外食中心だと毎回出費が大きくなる。
■③ 消防署の定番メニュー
消防署には“伝統メニュー”があります。
● カレーライス
量が作りやすいため定番中の定番。
● 鍋料理
・水炊き
・寄せ鍋
・キムチ鍋
冬は特に多い。
● 焼きそば・チャーハン
短時間ででき、隊全員で分けやすい。
● 大量パスタ
火災で食べられない日を考え、作り置きできるメニュー。
■④ 食事中に出動したあとの“あるある”
● 冷え切った味噌汁を食べる
● 麺が伸び切ったラーメンを見る
● カレーが固まっている
● 皿洗いが出動後に山盛り
消防は“食べたい時に食べられない職業”。
■⑤ 夜食はどうしている？
夜間は救急出動が多いため、
「重い食事」は避け、以下が定番。
● おにぎり
● うどん・そば
● カップ麺（出動で伸びがち）
● パン
● プロテイン
深夜の火災出動を考えると、胃に優しいものを選ぶ。
■⑥ 健康管理との戦い
24時間勤務では
・睡眠不足
・夜食
・不規則な食生活
により体調を崩しやすい。
消防士は意外にも
食生活の管理が非常に大事な職業 です。
■まとめ
消防署の食事は
● いつ中断されるかわからない
● 自炊でチーム力アップ
● 定番はカレー・鍋・大量パスタ
● 夜は軽食が基本
● 体調管理も仕事の一部
華やかな現場の裏側では、
“みんなで同じ鍋をつつきながら働く”
そんな温かい日常があります。
食事は消防の“チーム力の源”です。
コメント