【防災士が解説】非常食×停電時活用法｜電気が止まっても困らない食の備え

停電は、災害時に突然起こり、復旧まで時間がかかることがあります。被災地派遣やLOとして現場に入った際、「食べ物はあるのに暗くて調理できない」「電子レンジ前提で何もできなかった」という声を多く聞きました。非常食は停電を前提に選ぶことが重要です。

■① 停電時に非常食が使いにくくなる理由

電子レンジや電気ケトルが使えないと、温め前提の食品は一気に不便になります。暗さも加わり、調理の手間自体がストレスになります。

常温で食べられるパン、缶詰、レトルト食品は停電時の主力です。被災地では「開けてすぐ食べられるか」が重要視されていました。

非常食があっても、暗いと開封や食事が困難になります。ヘッドライトやランタンと非常食を同じ場所に保管するのが現実的です。

音が出にくく、匂いが強すぎない食品は夜間でも使いやすいです。周囲への配慮ができる点も避難生活では重要になります。

「停電はすぐ復旧する」と思い込み、温め前提の非常食しか用意していない家庭が多く見られました。結果的に食事を我慢するケースもありました。

自宅避難や車中泊では、電源が確保できないことも珍しくありません。停電でも食べられる非常食は、自律型避難を支える基本装備です。

ブレーカーを落とした状態で非常食を一つ食べてみてください。停電時に何が不便か、具体的に分かります。

常温非常食＋懐中電灯＋ウェットティッシュ。この組み合わせがあるだけで、停電時の食事ストレスは大きく減ります。

停電時の非常食選びでは、電気を使わないことが最優先です。
非常食は“停電でも食べられるか”で選ぶと失敗しません。

被災地を経験した防災士として、停電を想定した備えができている家庭ほど落ち着いて行動できていました。