天ぷら油火災は、
消火後の“後始末”でケガや再燃が起きることが多い火災です。
火が消えて安心した瞬間こそ、最も危険になります。
年末は揚げ物が多く、後片付けのミスが増える季節。
安全に処理するための正しい手順をまとめます。
■ 1. 火が消えた直後は“絶対に鍋に触らない”
消火後も鍋と油は 300℃近い高温 のまま。
- 触る
- 動かす
- 油を捨てようとする
これらはすべて危険。
最低30〜60分は冷却 すること。
■ 2. 再点火のリスクがあるので“換気扇はつけない”
油は蒸気を含み、
空気が流れると再び酸素が供給されることがあります。
- 換気扇を回す
- 扇風機を当てる
これは再燃の原因。
煙が充満していない限り、扇風機・換気扇は回さない。
■ 3. 冷めた油は“絶対に排水口に流さない”
なぜなら──
- 配管で固まる
- 排水管が詰まる
- 大規模な逆流トラブルになる
- マンション全体の被害になることも
油は新聞紙に吸わせ、
燃えるゴミへ処分 が最も安全。
■ 4. キッチン周りの“油の飛び散り”は火災後に発見される
火は消えても、油は周囲に飛び散っています。
- 換気扇の内部
- 冷蔵庫の側面
- 床の溝
- コンロの隙間
これらが次回の調理時に“引火源”になることも。
必ず、洗剤＋温水で全面清掃。
■ 5. フタや皿は“完全に冷えてから”洗う
高温状態のまま洗うと──
- フタが変形
- 皿が割れる
- 熱湯跳ねで火傷
見た目が冷えていても内部は高温のことがあるため、
1時間以上置いてから 触ると安全。
■ 6. 消火器を使った場合の処理方法
粉末消火器を使用したあとには大量の粉が残ります。
- 乾いた雑巾で集めて取る
- 濡れ拭きは最後に
- 換気扇内やIHの隙間に粉が入りやすいので注意
粉は吸い込むと喉に刺激が出るため、
マスク使用が安心。
■ 7. 必ず“ガス栓とブレーカー”をチェックする
火災後は設備が安全かどうか確認が必要。
- ガスの元栓OFF
- ガス漏れの匂いがしないか
- コンロ周りの破損がないか
- 電気コードが焦げていないか
異常があれば使用せず、専門業者に連絡。
■ まとめ
天ぷら油火災の後片付けは、
“再燃×火傷×設備破損”を防ぐための重要作業。
- 1時間は鍋に触らない
- 換気扇は回さない
- 油は排水に流さない
- 油飛び散りの掃除を徹底
- フタや皿は完全冷却後に洗う
- 消火器の粉は乾拭きで回収
- 設備点検を忘れない
初期消火だけでなく、
後片付けの知識こそ“家庭を守る防災”です。
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