災害時、
「食べ物がある」だけでは安心できません。
食物アレルギーのある子どもにとって、
“食べられない非常食”は命の危険につながります。
今日は、食物アレルギー対応の防災食選びを解説します。
■① 避難所で起こりやすい現実
避難所では、
・パン
・おにぎり
・カップ麺
・配給弁当
が中心になることが多いです。
小麦・卵・乳製品が含まれているケースも少なくありません。
被災地で実際に、
「食べられるものがない」と困っている子どもを見ました。
親の不安は、想像以上です。
■② 家庭で準備すべき基本
・アレルゲン不使用のレトルト食品
・米ベースの保存食
・アレルギー対応ビスケット
・成分表示を確認済みの常備食
最低3日分。
可能なら1週間分を目安にします。
■③ ローリングストックの工夫
特別な非常食だけでは続きません。
普段から食べ慣れたアレルギー対応食品を
定期的に買い替えることが重要です。
「非常時に初めて食べる食事」は、
子どものストレスを増やします。
■④ 情報カードの準備
避難時に役立つのが、
・アレルギー内容を記したカード
・緊急連絡先
・処方薬情報
医療スタッフや支援者に
すぐ伝えられるようにしておきます。
■⑤ 心の安心も備える
アレルギーのある子どもは、
「食べられない」こと自体が不安になります。
元消防職員として現場で感じたのは、
親が落ち着いていると子どもも落ち着くということ。
備えが自信になります。
■まとめ
防災食は「量」だけでは不十分。
大切なのは、
“その子が安全に食べられるか”。
今日できることは、
成分表示を確認しながら3日分を選ぶこと。
それが命を守る準備になります。
コメント