災害時、食べることは「生きること」。
でも実は、被災者への聞き取りで最も多い声が
✅「温かいものがほしい」
✅「いつもの味が食べたい」
✅「子どもが食べられるものが少ない」
非常時こそ、
**“美味しい＝心の支え”**になります。
今回は、防災士の視点で
「被災時にこそ食べたい食べ物」を10種類紹介します。
✅1｜温かいごはん（パックご飯 or アルファ米）
ご飯は心と体のエネルギー源。
水 or お湯があれば準備可能。
✅ お腹が満たされる
✅ 子どもや高齢者も食べやすい
✅ どんなおかずとも相性抜群
✅2｜カレー・シチュー（レトルト）
災害時の王道。
✅ ご飯にもパンにも合う
✅ 温めればさらに美味しい
✅ 子どもも大好き
ストレスで食欲が落ちても食べやすい。
✅3｜サバ缶・ツナ缶・いわし缶
開けるだけで食べられ、栄養満点。
✅ タンパク質・カルシウム・DHA
✅ ご飯に混ぜるだけで“ごちそう”
✅ 腐らない・火もいらない
✅4｜温かいスープ・味噌汁
皆が口をそろえて言うのが
「温かい汁物が一番助かった」。
✅ 体が温まる
✅ 心が落ち着く
✅ 水分・塩分補給にもなる
粉末スープは軽くて便利。
✅5｜パン・クラッカー
調理不要ですぐ食べられる。
✅ 子ども向け
✅ 甘い系も塩系もあると飽きない
✅ ふわふわ系の備蓄パンは精神的に支えになる
✅6｜バナナ・ゼリー・羊羹・栄養補助食品
食欲がない時でも食べやすい。
✅ 喉を通りやすい
✅ 消化に優しい
✅ 高齢者にも◎
「避難所で食べられなかった子が、ゼリーだけ食べれた」
という例も多いです。
✅7｜缶入りフルーツ
実はとても人気。
✅ さっぱりして食べやすい
✅ 水分補給にもなる
✅ 子どもが笑顔になる
甘いものはストレスを和らげます。
✅8｜うどん・そば（乾麺・カップ麺）
温かい麺類は、災害時のごちそう。
✅ 食べやすい
✅ 温まる
✅ アレンジしやすい
✅ カセットコンロで調理可能
✅9｜ホットドリンク（粉末）
✅ ココア
✅ スープ
✅ お茶
✅ ポカリ粉末
「温かい一口」が家族を落ち着かせます。
✅10｜チョコ・クッキー・ビスケット
甘いものはメンタルの回復に効果大。
子どもの不安を和らげ、エネルギー補給にも◎
✅まとめ｜“心が折れない食べ物”が必要
災害時は、
✔ 硬いものが食べられない
✔ 食欲が出ない
✔ 喉を通らない
✔ 子どもが泣いて食べない
というケースも多いです。
だからこそ、こう考えることが大切。
✅ 美味しい食べ物は、心の回復
✅ 温かい食事は、安心感
✅ 甘いものは、ストレス軽減
ただの“栄養”ではなく、
“心を守る食べ物”を備えておくことが、防災。
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