非常食は「何を買うか」ではなく
“どう組み合わせるか”で災害時の生活が決まる。
ここでは、プロの視点で
● 栄養バランス
● 手間の少なさ
● 水・ガス無しでも食べられるか
● 家族全員に対応できるか
を満たした最強の3日間セットを紹介する。
■1日目｜混乱期：とにかく“開けてすぐ食べられる”もの
災害直後は調理どころではない。
精神的にも体力的にも、手間ゼロの食品が最適。
● ゼリー飲料
● カロリーメイト/栄養補助バー
● パンの缶詰
● くだもの缶詰（汁ごと飲めて水分補給にもなる）
● スープ系パウチ（温め不要のもの）
“噛む体力すらきつい”人でも食べられるよう工夫するのがポイント。
■2日目｜応急期：タンパク質で体力を維持する日
避難生活の2日目から急激に体力が落ちる。
最優先はタンパク質の確保。
● サバ缶・焼き鳥缶
● 大豆ミート缶
● レトルト白飯（そのままでも食べられる）
● 海藻スープ・味噌汁（お湯があれば）
● ナッツ類
缶詰は“スプーンで食べられる”ものを選ぶと手が汚れにくい。
■3日目｜安定期：温かい食事でメンタルと体力を回復
3日目以降は、疲れ・ストレス・寒さが本格化する。
ここで温かい食事を入れると劇的に回復する。
● アルファ米（お湯で15分・水でも60分）
● カレー・親子丼などのレトルトパウチ
● カセットコンロで温めたスープ
● 甘味（チョコ・羊羹）
火が使える前提で、初めて“温食”が重要になる。
■プロがすすめる「非常食の黄金比」
非常食はジャンルで分けて揃えると失敗しない。
● 主食（ご飯・パン）……40％
● たんぱく質（缶詰・パウチ）……30％
● 補助食（スープ・みそ汁）……15％
● 洋菓子・和菓子（甘味）……10％
● ドリンク・ゼリー……5％
“甘味10％”がメンタル維持に効く。
■家族構成別のプロ推奨セット
● 子どもがいる家庭
→ ゼリー飲料、柔らかいパウチ、甘味を多めに
● 高齢者がいる家庭
→ 噛まずに食べられる食品を中心に。スープ類は必須。
● アレルギーがある家庭
→ アレルゲンごとに専用非常食を確保（乳・小麦・卵など）
● 一人暮らし
→ 高カロリー×省スペース×賞味期限長めが最適
■まとめ｜非常食は“並べる”だけでなく“組み合わせて揃える”
プロが最も重視するのは順番と組み合わせ。
● 1日目：手間ゼロで食べられる
● 2日目：高タンパクで体力回復
● 3日目：温食でメンタル回復
この流れができれば、どんな家庭でも3日間は安定して乗り切れる。
今日からぜひ、自分の家族に合わせて最強セットを作ってほしい。
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