非常食は「買って終わり」ではなく、
“生き抜くための食事計画”。
しかし現実では、
● 数が足りない
● 子どもが食べられない味
● 高齢者が噛めない
● 偏った内容で栄養が不足
● 水やお湯が必要で調理できない
● そもそも期限切れ
という“失敗あるある”が非常に多い。
ここでは、防災士として
“非常食を本当に機能させる家庭防災”
を詳しく解説する。
■① 非常食は“3日分→7日分→10日分”を段階的に備える
災害時、配給はすぐには来ない。
● 3日分 → 最低ライン
● 7日分 → 推奨
● 10日分 → 家族に弱者がいる家庭
特に、
高齢者・乳幼児・持病のある家族は「7〜10日分」が必須。
非常食というより“生活維持食”。
■② 非常食は“家庭の食事の再現”が最強
「災害時だからこれで我慢して」ではストレスが増える。
家族が普段から食べているものを基準にするのが正解。
● 白ご飯
● パスタ
● カレー
● おにぎり系
● スープ系
● 牛丼・親子丼
● パン・クラッカー
● 子どもの好きなおやつ
“いつもの味”が心を支える。
■③ “食べられない非常食”は災害時に最大のストレス
実際の避難所で一番起きるトラブルが、
● 子どもが食べない
● 高齢者が噛めない
● 味が濃すぎる
● 消化に悪い
家庭で事前に試食し、
● 好き嫌い
● アレルギー
● 噛みやすさ
● 胃腸への負担
を確認しておくと失敗しない。
■④ 水・調理器具・皿がないと“非常食は食べられない”
非常食は“食べ方”もセットで準備しないと機能しない。
必要なのは、
● 飲料水（1人1日3L）
● カセットコンロ
● カセットボンベ（最低6本）
● 皿・紙コップ
● ラップ（皿に敷いて洗い物削減）
● ウェットティッシュ
特に冬は お湯がないと温まらず体力を奪われる。
■⑤ 管理に失敗しない“ローリングストック”が最強
非常食は“食べなが
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