冬になると「食欲が落ちる」「なんとなく食べたくない」という人が増えます。
しかし災害時の冬の避難生活では、この“食欲低下”が命のリスクにつながることをご存じでしょうか。
寒さ・ストレス・栄養不足が重なると、低体温症や免疫低下が一気に進みます。
この記事では、冬に起きやすい食欲低下の原因と、災害時に備えておくべき対策を【防災士】がわかりやすく解説します。
■なぜ冬は「食欲低下」が起きやすいのか？
冬は以下の理由から、普段より食べる量が落ちやすくなります。
● 寒さによる消化機能の低下
● 水分摂取量の不足
● 運動量の低下で空腹感が生まれない
● 乾燥による体調不良
● ストレス・睡眠不足による自律神経の乱れ
特に高齢者・子どもは、寒冷ストレスだけで一気に体力が落ちることがあるため要注意です。
災害時の非日常環境では、さらにリスクが高まります。
■災害時は食欲低下が“重大リスク”になる理由
冬の避難生活では、食べないことが次のような危険につながります。
● 低体温症の発生リスク上昇
● 感染症にかかりやすくなる（インフル・ノロなど）
● 脱水症状が進行しやすい
● 判断力低下による事故
● 体力低下で避難行動が遅れる
「少し食べられないくらい大丈夫」は命取りです。
カロリーが不足すると、体温を作れなくなり重症化しやすくなります。
■食欲がなくても食べられる“冬の備蓄”が重要
冬の防災では、「食欲がなくても食べられる食品」の準備が必須です。
● ゼリー飲料
● おかゆ・雑炊のレトルト
● フリーズドライ味噌汁
● 栄養補助食品（カロリーメイトなど）
● 常温保存できるミルク飲料
● 甘すぎない果物ゼリー
● 電気がなくても温められる発熱剤つき食品
特に“喉を通りやすい食品”は、避難所で非常に役立ちます。
冬場は咀嚼や飲み込みが落ちる高齢者の方にも必須アイテムです。
■災害時の「食べる工夫」3つ
●① 温かいものを必ず摂る
体温を上げることで食欲が刺激され、消化も進みやすくなります。
湯たんぽ・カイロも“食欲を戻す防災グッズ”と言っても過言ではありません。
●② まずは“水分＋糖分”から始める
食欲がないときは、いきなり固形物よりも
ゼリー・温かい飲料・甘めのスープが入りやすくなります。
●③ 少量を複数回に分ける
一度に食べなくてもOK。
避難所でも「少しずつ食べる戦略」で体力を維持できます。
■冬の防災は“食べられるかどうか”が生命線
食欲低下は小さな異変に見えて、冬の災害時には重大なリスクになります。
● 食べる → 体温を維持できる
● 体温維持 → 免疫が落ちない
● 免疫維持 → 感染症から身を守る
この連鎖が命を守ります。
日頃の備蓄を「冬でも食べられるか？」という視点で見直すことが、
あなたと家族の命を守る“冬の防災力”につながります。
■まとめ
冬の「食欲低下」は、見落としがちな防災リスクです。
特に避難生活や停電時には体力が落ちやすく、命の危険につながることもあります。
● 冬は食欲が落ちやすい
● 災害時はさらに危険
● 食べやすい備蓄を必ず準備する
● 温める・少量で分ける工夫が重要
寒い季節こそ、「食べられる備え」を万全にしておきましょう。
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