防災備蓄というと、
「非常時のために保管するもの」
という意識が強くなりがちです。
しかしSDGs目標12の視点で見ると、
防災力の高い家庭ほど
“捨てない仕組み”を持っています。
■① SDGs目標12と家庭防災の関係
SDGs目標12は
「持続可能な消費と生産」。
これは家庭防災にそのまま当てはまります。
備えたものを無駄にしないことが、
最強の防災につながります。
■② 非常食が期限切れになる家庭の共通点
・押入れや倉庫にまとめて保管
・家族が内容を把握していない
・「災害時しか使わない」と思っている
結果として、
賞味期限切れ＝廃棄になります。
■③ ローリングストックはSDGs的防災
日常で食べ、
使った分だけ補充する。
これだけで
・食品ロス削減
・備蓄の鮮度維持
・家族の嗜好把握
が同時に実現します。
■④ 非常食は「味の訓練」でもある
災害時はストレス下で食事をします。
普段から食べ慣れていない非常食は、
食欲低下を招きやすい。
日常で食べること自体が、
立派な防災訓練です。
■⑤ 目標12的に選びたい非常食
・常温保存
・そのまま食べられる
・ゴミが少ない
・日常食と兼用できる
これらは災害時にも
被災地でも扱いやすい特徴です。
■⑥ 家庭でできる小さな工夫
・非常食専用棚を作らない
・キッチン収納に混ぜる
・月1回「非常食デー」を作る
これだけで
“備蓄＝負担”が消えます。
■⑦ 防災と家計管理の相性
捨てない備蓄は
食費の平準化にもつながります。
防災は
節約・環境配慮・安全確保を
同時に叶えます。
■⑧ 災害時に差が出る家庭
被災後すぐに
「食べられるものがある家庭」と
「何も食べられない家庭」。
その差は、
平時の消費行動で決まっています。
■まとめ｜捨てない家庭は、揺れにも強い
備蓄を“特別扱い”しないことが、
最も持続可能な防災です。
結論：
非常食を日常に戻すことが、SDGs時代の防災
防災士として、
期限切れで捨てられた非常食を
何度も見てきました。
日常に溶け込ませるだけで、
防災は確実に強くなります。
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