【防災士が解説】停電在宅避難3日分備蓄|食料と水の現実的な目安と減らし方

停電が発生すると、
最初に困るのは「光」ではなく「水と食料」です。

在宅避難を選ぶ家庭が増える中で、
3日分の備蓄が本当に足りるのか。

防災士として現場対応してきた経験を踏まえ、
現実的な目安と考え方を解説します。


■① なぜ“3日分”が基準なのか

大規模災害時、

・救援物資到着まで約3日
・物流再開まで数日

というケースが多いからです。

東日本大震災や熊本地震でも、
最初の72時間は「自助」が基本でした。


■② 水の目安は1人1日3リットル

目安は、

・飲料用 1.5L
・調理・最低限の衛生用 1.5L

合計3L。

4人家族なら3日で36L。

ただし、
在宅避難なら生活水を工夫できます。

風呂水・雨水の活用で、
飲料水の消費を抑えられます。


■③ 食料の目安と現実的ライン

1日約2,000kcalが基準。

ですが、

・非常食のみで3日
・冷蔵庫内消費を含めて3日

この考え方で負担は減ります。

「全部非常食」は不要です。


■④ 被災地で多かった失敗

現場で多かったのは、

「水だけ大量、食料不足」
「カップ麺ばかりで水消費過多」

という偏りです。

水は食事内容に左右されます。

塩分高め食品は水を多く消費します。


■⑤ 冷蔵庫停止を前提に考える

停電が長引けば、

・冷蔵食品は優先消費
・冷凍品は早期加熱

が基本。

在宅避難でも
食料ロスが発生します。

だからこそ
常温保存品が重要です。


■⑥ “やらなくていい防災”

全種類の非常食を揃える必要はありません。

主食+タンパク源+甘味。

この3系統で十分。

数を増やすより
回転させることが重要です。


■⑦ 自律型避難の考え方

在宅避難は、

「避難所に行かない」ではなく、
「自分で持たせる」選択です。

物資を待つ前提ではなく、
72時間は自力で回す。

これが耐災害力です。


■⑧ 今日できる最小行動

・家族人数×3Lを計算
・備蓄食の賞味期限確認
・冷蔵庫優先消費リスト作成

これだけで安心感は変わります。


■まとめ|3日分は“最低ライン”

3日分備蓄はゴールではありません。

生活を止めないための
最低ラインです。

結論:
3日間は自力で回せる体制を作ることが、在宅避難成功の鍵です。

被災地派遣の経験から言えるのは、
「備蓄がある家庭は落ち着いていた」という事実。

量よりも、
計算された準備。

それが家族を守ります。

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