【防災士が解説】“元旦は“餅の事故”が最も多い日”|焼き餅・雑煮・喉詰まり・発火…お正月ならではの危険

元旦といえば“お餅”。
しかし、この餅が 火災・窒息・やけど の原因になり、
毎年多くの事故が発生しています。

ここでは、元旦に特に注意すべき“餅の危険”をまとめます。


■ 1. 焼き餅が“オーブントースターで発火”

元旦に急増する火災。

  • 餅が膨らんで加熱しすぎ
  • はみ出した餅が電熱線に触れる
  • ちぎれた餅が落下して着火
  • アルミホイルの使い方ミス

焦げ臭さを感じたらすぐ電源OFF。


■ 2. ガス火で焼く餅の“落下・接触事故”

網焼きは特に危険。

  • 餅が溶けて落ちる
  • 火が強すぎて黒焦げ
  • フライ返しで触れて火傷
  • 網が熱くなり周囲を焦がす

網焼きは目を離すと一瞬で事故になる。


■ 3. 雑煮の“吹きこぼれで火が消えてガス漏れ”

元旦の典型的な事故パターン。

  • お祝いの準備で慌ただしい
  • 来客対応で席を外す
  • 弱火でコトコト煮る
  • 水分量が変わりやすい

吹きこぼれ → 火が消える → ガスだけが出続ける、が最悪。


■ 4. 餅の“喉詰まり事故”

毎年、年始の救急出動で最も多い。

  • 高齢者が大きく切って食べる
  • 早食い
  • 喉が乾燥して飲み込めない
  • 一口量の判断を誤る

餅は「小さく切る」が命を守る行動。


■ 5. 子ども・高齢者の“やけど”

餅は非常に熱を持ち、冷めにくい。

  • 焼き餅を触る
  • 熱々の雑煮をこぼす
  • レンジ加熱後の餅に触る

粘性が高いため皮膚に付いて大やけどになりやすい。


■ 元旦に餅を安全に扱うポイント

今日からできる対策。

  • トースターの見守りを必ずする
  • 餅は一口サイズに小さく切る
  • 高齢者は飲み物を近くに置く
  • 雑煮は弱火放置しない
  • 子どもの手の届く場所に置かない
  • 加熱後の餅に触らない
  • 焦げ臭いと感じたら即停止

ほんの少しの注意で餅の事故はほぼ防げる。


■ まとめ

元旦の餅トラブルは、
“焼き餅発火・網焼き事故・吹きこぼれ・喉詰まり・やけど”
が主な原因です。

  • 目を離さない
  • 小さく切る
  • 吹きこぼれを防ぐ
  • 高齢者・子どもの見守りを強化

楽しい元旦にするために、
“餅の安全対策”をぜひ徹底しましょう。

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