【防災士が解説】防災×ローリングストック（日常消費型）｜無理なく続く備蓄の仕組み

「備蓄が続かない」

これは多くの家庭で起きる悩みです。

だからこそ有効なのが、
ローリングストック（日常消費型備蓄）です。

ローリングストックや備蓄食品の種類・量の目安は、家族構成や期間によって異なります。備蓄食品を種類別に確認したい場合は、ローリングストック・備蓄食品を種類別に確認することができます。

■① ローリングストックとは

・普段使う食品を多めに買う
・古いものから使う
・使ったら補充する

この循環で、常に一定量を保つ方法です。

■② なぜ続きやすいのか

特別な非常食を買うと、

・賞味期限切れ
・使い方が分からない
・味に慣れない

という問題が起こります。

日常食なら無駄がありません。

■③ キッチン常備品で備える

・レトルトカレー
・パスタ
・缶詰
・即席味噌汁

普段食べるものを中心に考えます。

■④ 目安は何日分？

最低3日、できれば7日分。

人数×日数で計算すると
不足が見えてきます。

■⑤ 現場で多かった誤解

多かったのは、

「非常食だけあればいい」

という考え。

実際は、慣れない味で食が進まず
体力低下につながるケースもありました。

■⑥ おやつも重要

・チョコ
・ビスケット
・飴

甘味は精神安定に役立ちます。

■⑦ 水とセットで考える

食品だけでなく、
水3L×人数×日数を忘れずに。

■⑧ 今日できる一歩

・キッチン在庫確認
・不足分を1つ追加
・賞味期限チェック

小さな更新が備えになります。

■まとめ｜備蓄は仕組みで回す

結論：
日常消費型こそ、最強の備蓄術です。

防災士として感じるのは、
「続く備え」が本当の備えだということです。

出典元：農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」