バーベキューは、ただのレジャーではありません。
実は、災害に強い家庭ほど「火を扱える」「外で調理できる」力を持っています。
電気・ガス・水道が止まっても、
✅ 調理ができる
✅ 暖が取れる
✅ 食材を無駄にしない
という“生きる力”に変わります。
今回は、防災士の視点で
「バーベキューは防災の練習になる」理由を紹介します。
✅① 火を使う練習になる
災害時、電子レンジやIHは使えません。
✅ 炭
✅ 着火剤
✅ ライター
✅ 焚き火台
✅ カセットコンロ
バーベキューの経験は
「火を起こせる」「火力調整できる」スキルにつながります。
✅② 水が少なくても調理できる
屋外調理は、洗い物が最小限。
災害時は水を節約できることが大きな強み。
✅ 焼くだけ
✅ 温めるだけ
✅ 汁物をつくるだけ
「水がない=何もできない」ではありません。
✅③ 冷蔵庫が止まっても食材を消費できる
停電すると、食材が傷み始めます。
でも、バーベキューセットがあれば…
✅ 肉・魚・野菜をすぐ調理
✅ 焼くだけで食べられる
✅ 子どもも喜ぶ
✅ 食材ロス・腐敗を防げる
「冷蔵庫が止まった家」と「調理できる家」は結果が違います。
✅④ 冬は“暖房”としても助かる
火の近くは暖かい。
寒波や停電の時、外で火を使って暖を取れるのは大きいポイント。
✅ 七輪
✅ 焚き火台
✅ ガスバーナー
これは、災害時のサバイバル能力にも直結します。
✅⑤ 家族で使い方を覚えることが“防災教育”
子どもも含めて
✅ 火の危険
✅ 火の扱い
✅ 道具の説明
✅ 調理の流れ
遊びながら防災が身につきます。
✅あると防災に役立つバーベキュー用品
✔ カセットコンロ
✔ カセットガス
✔ 七輪
✔ 焚き火台
✔ アルミホイル
✔ 鍋・やかん
✔ トング・軍手
このあたりが揃っている家庭は“災害に強い家”。
✅バーベキューで作れる“防災レシピ”
● 焼きおにぎり
● 焼き魚・焼き肉
● アルミホイル焼き(野菜・芋・きのこ)
● カップ麺(お湯が沸かせる)
● スープ・味噌汁
● パンを焼き直す
温かい食べ物は、非常時のストレスを大幅に減らします。
✅まとめ
✅ バーベキューは「楽しい」だけじゃない
✅ 火を扱える=災害に強い
✅ 停電時でも料理ができる
✅ 家族の生存力が上がる
✅ そのまま“暖”にもなる
つまり、バーベキューは防災訓練のひとつ。
遊びながら、防災スキルが身につく最強のレジャーです。
🎒 防災リュックについて
既製品か自作かは「揃える時間」で判断します。急ぎの場合は既製品で対応し、内容を家族構成に合わせて調整してください。
📌 こんな時に困る:揺れ直後の避難・台風時の早期避難・夜間停電下の避難
1品ずつ買い集めると未完成のまま被災します。最初の1セットは中身が監修・選定済みの完成品から始めるのが現実的です。
- 必要量の目安:家族人数分(1人1個)。子ども・高齢者には軽量モデルを追加。
- ありがちな失敗:①リュックだけ買って中身が空 ②玄関ではなく2階押入れで取り出せない ③重すぎて持って逃げられない
- 選び方:30点以上の監修済みセット/家族構成に合わせて子ども用・高齢者用を追加/玄関と寝室の枕元に常時配置
🛡 防災士・元消防職員として、現場で本当に必要だったのはこれ
最初の1セットは中身が選定済みの完成品が現実的。1品ずつ買い集めると未完成のまま被災します。
+ あわせて見直したい備え
防災用品の専門店で“過不足なく”そろえる
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⚠ 既製品は内容物を確認し、不要なものを外して不足分を追加することで最適なセットになります。


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