食事対策

備蓄・防災グッズ

【防災士が解説】防災דすぐ食べられる食料”の重要性

災害時の食事は、「温かいこと」よりも「すぐに口にできること」が優先される場面があります。想定以上の避難者が集まると、お湯・調理スペース・配膳体制が追いつきません。そのとき命を支えるのが、水もお湯も使わない食料です。備蓄や防災グッズの選び方は...
備蓄・防災グッズ

【防災士が解説】防災×ローリングストック春総点検|年度替わりに行う非常食の見直し術

春は生活が切り替わる季節。入学・異動・引越し。このタイミングは、防災備蓄の見直しにも最適です。特におすすめなのが、「ローリングストックの春総点検」です。ローリングストックや備蓄食品の種類・量の目安は、家族構成や期間によって異なります。備蓄食...
備蓄・防災グッズ

【防災士が解説】調理不要の非常食の備蓄と活用法

災害時には、調理不要の非常食を備蓄しておくと、火や水が使えない状況でも食事が確保できます。簡単に食べられるだけでなく、家族の栄養バランスも考慮して備えることが重要です。ローリングストックや備蓄食品の種類・量の目安は、家族構成や期間によって異...
備蓄・防災グッズ

【防災士が解説】防災×栄養補助食品|調理不要ゼリーが“体力の最後の砦”になる理由

災害時、食事が思うように取れない状況は必ず起きます。調理できない。食欲が落ちる。噛む力が弱い。そんな時に支えになるのが、栄養補助ゼリーやドリンクです。備蓄や防災グッズの選び方は、家族構成や住環境によって異なります。必要な防災グッズを種類別に...
職場の防災

【元消防職員が解説】防災×車中泊|非常食の車内保存と劣化防止パック選定

車中泊を前提に備蓄を考えるとき、見落とされがちなのが「車内環境」です。特に非常食は、家の備蓄と同じ感覚で置くと劣化が早まります。被災地派遣時も、車内保存していた食料が高温で傷んでいたケースを何度も見ました。車中泊や屋外での防災対策には、適切...
備蓄・防災グッズ

【防災士が解説】停電在宅避難3日分備蓄|食料と水の現実的な目安と減らし方

停電が発生すると、最初に困るのは「光」ではなく「水と食料」です。在宅避難を選ぶ家庭が増える中で、3日分の備蓄が本当に足りるのか。防災士として現場対応してきた経験を踏まえ、現実的な目安と考え方を解説します。備蓄や防災グッズの選び方は、家族構成...
断水・停電

【防災士が解説】停電時の非常食対策|カセットコンロとボンベは何本必要か

停電が発生すると、最初に困るのは「温かい食事が作れない」ことです。冷蔵庫が止まり、電子レンジも使えない。そんな中で頼りになるのがカセットコンロです。今回は、防災士として被災地支援に入った経験も踏まえ、停電時の現実的なコンロ・ボンベ備蓄量を解...
備蓄・防災グッズ

【防災士が解説】防災×カセットコンロ|2台並べは危険!ボンベ破裂を防ぐ3つの鉄則

カセットコンロは、鍋料理や焼肉だけでなく、停電時の「命綱」になる防災必需品です。しかし、使い方を誤れば、ガス缶破裂という重大事故につながります。実際に死亡事故や重度のやけども発生しています。今回は、防災の視点から「絶対にやってはいけない使い...
ニュース解説(能登・熊本など)

【防災士が解説】防災×ウクライナ食料自給率|145%の国から学ぶ“本当の食料安全保障”

ウクライナは「食料自給率145%」と評価されることがあります。これは国内消費を大きく上回る生産力を持つことを意味します。しかし、防災の視点で見ると重要なのは数字そのものではありません。本当に守るべきは「平時に回る仕組み」と「非常時に止まらな...
備蓄・防災グッズ

【防災士が解説】防災×食料安全保障|家庭から始まる“壊れない備え”

地震。豪雨。パンデミック。国際紛争。どれも直接の被害だけでなく、“食料”に影響を与えます。防災を考えるなら、食料安全保障は避けて通れません。■① 食料安全保障とは何か簡単に言うと――「必要な人が、必要なときに、十分な食料を確保できる状態」国...